Konferenslunch
|
Vecka 23 |
| Måndag |
| Grillad lammrostbiff med vitlöksauterad lök och bönor potatiskroketter samt olivsky |
| Tisdag |
| Havets wallenbergare med smörslungade ärtor och lök, mixad kräftsås samt potatispuré |
| Onsdag |
| Ört och parmesanbakad fläskytterfilé med canneloni fylld med grönsaker och färskost samt tomatsky |
| Torsdag |
| Stekt torsk i bit med dillsauterad gurka och räkor samt varm pepparrotscremefraiche |
| Fredag |
| Pankopanerad kalkonfilé med ostöverbakad potatis och örtterinne grön sparris samt citronsky |
| Lördag |
| Lättrökt lax med spansk potatisallad samt gräslökscremé |
| Söndag |
| Kycklingfilé ”coq au vin” med champinjoner och primörmorötter samt smålök |
| I lunchen ingår fin sallad, hembakat bröd, lättöl eller Loka samt kaffe. |
