Konferenslunch
|
Vecka 4 |
| Måndag |
| Halstrad kummel med pankofriterad skaldjurskrokett, citronglaserad svartrot samt potatis och dillpuré |
| Tisdag |
| Paprikaspäckad kalkon med honungsrostade rotfrukter och kål samt getostpotatis och balsamicosky |
| Onsdag |
| Ört och parmesankryddad lax med varm löksallad samt smörad tomatsås och saffransris |
| Torsdag |
| Vitlök- och spiskumminstekt lammrostbiff med rostad potatis och rattatuillegrönsaker samt svartpepparsky |
| Fredag |
| Halstrad regnbåge med pasta bavette. Pestoslungade grönsaker samt musselsås |
| Lördag |
| Pepparstekt kycklingbröst med rostade grönsaker och olivrisotto därtill majssmörsås |
| Söndag |
| Rimmad sej med dillsauterade räkor och gurka kokt potatis och vitvinssås |
| I lunchen ingår fin sallad, hembakat bröd, lättöl eller Loka samt kaffe. |
