Hotel Riverton Hotel Riverton

Konferenslunch

Vecka 4

Måndag
Halstrad kummel med pankofriterad skaldjurskrokett, citronglaserad svartrot samt potatis och dillpuré
Tisdag
Paprikaspäckad kalkon med honungsrostade rotfrukter och kål samt getostpotatis och balsamicosky
Onsdag
Ört och parmesankryddad lax med varm löksallad samt smörad tomatsås och saffransris
Torsdag
Vitlök- och spiskumminstekt lammrostbiff med rostad potatis och rattatuillegrönsaker samt svartpepparsky
Fredag
Halstrad regnbåge med pasta bavette. Pestoslungade grönsaker samt musselsås
Lördag
Pepparstekt kycklingbröst med rostade grönsaker och olivrisotto därtill majssmörsås
Söndag
Rimmad sej med dillsauterade räkor och gurka kokt potatis och vitvinssås
 
I lunchen ingår fin sallad, hembakat bröd, lättöl eller Loka samt kaffe.