Matlagningskurs GÖteborg
Samla goda vänner till en oförglömlig kväll i matens tecken.
Hotel Rivertons kökschef Andreas Rolk med stab tar med er på en oförglömlig matresa. Vi öppnar upp restaurangens kök för ert sällskap och under professionell vägledning får ni tillaga en 3-rätters middag enligt konstens alla regler. Kvällen förgylls med såväl bubbel i glasen som med hemliga tips ifrån kocken… hur får man potatisen att inte bli sönderkokt och hur filéar man en Uer? Ni avslutar kvällen med att äta Er egenhändigt tillagade gourmetmiddag i vår restaurang La Vue. Njut av vällagad mat i kombination med goda viner. Den vackra utsikten över älven och Göteborgs hamninlopp får ni på köpet.
Vi erbjuder matlagningskurser för såväl företag som privatpersoner.
Exempel på middag:
Pepparrökt ankcarpaccio med apelsinglaserad fänkål
samt örtsallad och rågkrutonger
Baconstekt kalvytterfilé i sötsur dillsky med späda morötter och sticklök
samt potatiskompott med prästost och kryddkrasse
Mjölkchokladcreme med jordgubbar marinerade i pepparvodka samt vaniljyoghurtsorbet
och knäckflarn
Pris: 1116 kr/person exkl. moms (1395 kr/person inkl. moms)
I priset ingår: matlagningskurs inkl. råvaror, 2 glas mousserande vin
under matlagningen,
2 glas vin till maten samt kaffe och en överraskning att ta
med hem från La Vue.
Tidsåtgång: 3,5-4 h
Antal deltagare: 5-20
Kontakta vår bokning på 031-750 10 00 för att boka er egen Matlagningskurs.
