Konferanse med mye smak

I kaffepausene oppstår ideer, og nye kontakter knyttes. Å delta på en konferanse er ikke bare en mulighet til å bygge nettverk og lære nye ting, det er også en mulighet til å nyte deilige måltider og nyte en avslappende stund med en god fika. Under konferanser er lunsj og fika ikke bare måltider, men også sosiale begivenheter som bidrar til kameratskap og energigivende pauser.

Vi vet at maten vi serverer er med på å forsterke konferanseopplevelsen, og derfor tilbyr vi en veltilberedt og næringsrik konferanselunsj med sesongbaserte råvarer av høy kvalitet. Vi bruker lokale og økologiske råvarer når det er mulig, og menyen vår varierer avhengig av sesong og tilgjengelighet for å sikre at vi alltid bruker det beste sesongen har å by på. Nærheten til havet er tydelig i menyen, der utvalgte råvarer fra vestkysten står i sentrum. Vi serverer fisk til lunsj tre dager i uken, og vi bruker gjerne sjømat i matlagingen.

MORGENKAFFE

Morgenkaffen vår inkluderer chiapudding, minimuffins, helseshots og kaffe/te.

LUNSJ

Vi serverer alltid en anrettet, hyggelig og næringsrik lunsj. Vår kjøkkensjef på Restaurant ONE, Andreas Rolk, med mange års erfaring i bransjen, og hans kjøkkenteam henter inspirasjon fra den svenske vestkysten, og serverer derfor fisk tre dager i uken, mandag, onsdag og fredag. Til lunsjen serveres det alltid salat og hjemmebakt surdeigsbrød laget av økologisk mel.

Lunsjen er en utmerket anledning for deltakerne til å slappe av og bli kjent med hverandre på en mer uformell måte, noe som styrker det overordnede formålet med konferansen.

ETTERMIDDAGSKAFFE

På ettermiddagen sørger konditoren vår for å holde energinivået oppe med hjemmelagde søtsaker, ledsaget av fruktsalat, smoothies og kaffe/te. Sesongtemaet gjenspeiles i kakebuffeen vår, der konditoren fremhever de ulike smakene og ingrediensene som hver sesong har å by på, og tilpasser bakverkene etter temadagene så langt det lar seg gjøre.

Fikaen blir et naturlig sted for småprat og idéutveksling mellom øktene. Det er ikke bare en anledning til å stille sulten, men også en mulighet til å skape en mer avslappet atmosfære der deltakerne kan dele erfaringer og skape minner sammen.

SPESIELLE KOSTHOLDSALTERNATIVER

Vi er opptatt av å tilby spesialkost for å imøtekomme allergier og kostholdsrestriksjoner, med mål om å skape en positiv opplevelse for alle. Hvis du har spesifikke matallergier eller vegetariske preferanser, må du bekrefte dette med oss minst fem virkedager før arrangementet, slik at vi kan sørge for at produkter og catering utenom vårt vanlige tilbud holder like høy kvalitet.

Fordeler med konferanse på Riverton

• Lunsj og formiddags-/eftermiddagssnacks av høy kvalitet
• Nyrenoverte konferansefasiliteter
• Vi prioriterer personlig service, og du vil alltid ha en dedikert kontaktperson hos oss som følger deg fra forespørsel til gjennomføring og oppfølging
• Vi tilbyr den nyeste teknologien, inkludert takmonterte projektorer, PA-systemer, tilpasset belysning, teleslynger og alt annet som trengs for å skape den rette atmosfæren for ulike anledninger
• Nyinstallert Wi-Fi av høy kvalitet
• Vi tilbyr et strømmestudio og mulighet for digitale møter