Konference med masser af smag

I kaffepauserne opstår der ideer, og der skabes forbindelser. At deltage i en konference er ikke kun en mulighed for at netværke og lære nye ting; det er også en chance for at nyde lækre måltider og nyde et øjebliks afslapning med en god "fika" (svensk for kaffepause). Under konferencer er frokost og fika ikke bare måltider; de bliver sociale begivenheder, der fremmer kammeratskab og energigivende pauser.

Vi forstår, at den mad, vi serverer, forbedrer konferenceoplevelsen; derfor tilbyder vi en veltilberedt og nærende konferencefrokost med sæsonbetonede ingredienser af høj kvalitet. Vi bruger lokale og økologiske ingredienser, når det er muligt, hvilket betyder, at vores menu varierer afhængigt af sæson og tilgængelighed for at sikre, at vi altid bruger det bedste af, hvad sæsonen har at byde på. Nærheden til havet er tydelig i menuen, hvor udvalgte ingredienser fra vestkysten er i centrum. Vi serverer fisk til frokost tre dage om ugen og inddrager gerne fisk og skaldyr i vores madlavning.

MORGENKAFFE

Vores morgenkaffe inkluderer chiabudding, minimuffins, sundhedsshots og kaffe/te.

FROKOST

Vi serverer altid en anrettet, hyggelig og nærende frokost. Vores køkkenchef på Restaurant ONE, Andreas Rolk, med mange års erfaring i branchen, og hans køkkenteam henter inspiration fra den svenske vestkyst og serverer derfor fisk tre dage om ugen, mandag, onsdag og fredag. Frokosten ledsages altid af salat og hjemmebagt surdejsbrød lavet af økologisk mel.

Frokosten er en glimrende mulighed for deltagerne til at slappe af og lære hinanden at kende på en mere uformel måde, hvilket styrker det overordnede formål med konferencen.

EFTERMIDDAGSKAFFE

Om eftermiddagen sørger vores konditor for at holde energiniveauet oppe med hjemmelavede søde sager, ledsaget af frugtsalat, smoothies og kaffe/te. Sæsontemaet afspejles i vores kagebuffet, hvor konditoren fremhæver de forskellige smage og ingredienser, som hver sæson har at byde på, og tilpasser bagværket til temadagene så meget som muligt.

Fika bliver et naturligt sted for smalltalk og idéudveksling mellem sessionerne. Det er ikke kun et tidspunkt til at stille sulten, men også en mulighed for at skabe en mere afslappet atmosfære, hvor deltagerne kan dele erfaringer og skabe minder sammen.

SÆRLIGE KOSTMULIGHEDER

Vi er forpligtet til at tilbyde særlige diætmuligheder for at imødekomme allergier og kostbegrænsninger med det formål at skabe en positiv oplevelse for alle. Hvis du har specifikke fødevareallergier eller vegetariske præferencer, bedes du kontakte os mindst 5 arbejdsdage før arrangementet, så vi kan sikre, at produkter og catering uden for vores almindelige udbud er af lige så høj kvalitet.

Fordele ved at holde konference på Riverton

• Frokost og formiddags-/eftermiddagssnacks af høj kvalitet
• Nyligt renoverede konferencefaciliteter
• Vi prioriterer at yde personlig service, og du vil altid have en dedikeret kontaktperson hos os, som guider dig fra forespørgsel til udførelse og opfølgning.
• Vi tilbyder den nyeste teknologi, herunder loftsmonterede projektorer, PA-systemer, tilpasset belysning, teleslynger og alt andet, der er nødvendigt for at skabe den rette atmosfære til forskellige lejligheder.
• Nyinstalleret Wi-Fi af høj kvalitet
• Vi har et streamingstudie og mulighed for digitale møder