Weihnachtstisch

Weihnachtstisch in Göteborg

Die schönsten Erinnerungen an Weihnachten werden an einem Tisch gesammelt...

Willkommen zu unserer schönen Weihnachtstafel, die vom 20. November bis 19. Dezember 2025 serviert wird. Genießen Sie all die weihnachtlichen Köstlichkeiten, die unsere kreativen Köche mit sorgfältig ausgewählten Zutaten von Grund auf zubereiten. Unsere Weihnachtstafel bietet für jeden etwas, da wir sowohl traditionelle als auch neue Geschmacksrichtungen sowie eine Reihe von vegetarischen Gerichten anbieten. Beginnen Sie den Abend mit einem wärmenden schwedischen Glühwein, bevor Sie sich von den Köstlichkeiten der Weihnachtstafel verführen lassen. Unser Weihnachtstisch ist mit sorgfältig ausgewählten Gerichten gedeckt, die jedem schmecken. Wir fügen sowohl etwas Vergessenes als auch neue Geschmacksrichtungen aus der ganzen Welt hinzu. Zum Abschluss gibt es Kaffee und eine große Desserttafel.

Unser neu renoviertes Restaurant ONE befindet sich im ersten Stock und bietet eine der einladendsten Atmosphären Göteborgs mit einer zeitlosen Eleganz, die die Atmosphäre und die Gemeinschaft vergoldet. Das Restaurant hat vom Boden bis zur Decke reichende Panoramafenster, die einen schönen Blick auf den Fluss bieten - ein schöner Ort, um ein Weihnachtsessen zu genießen.

WEIHNACHTSTISCH

Die schwedische Weihnachtstafel, auch "Julbord" genannt, ist ein traditionelles und festliches Essen, das während der Weihnachtszeit in Schweden serviert wird. Es ist ein üppiges Festmahl in Buffetform mit einer Vielzahl von Gerichten, von denen viele eine tief verwurzelte kulturelle und historische Bedeutung haben. Wir bereiten einen Weihnachtstisch mit sorgfältig ausgewählten Gerichten vor, die allen schmecken, wir fügen etwas hinzu, das in Vergessenheit geraten ist, aber auch neue Geschmacksrichtungen aus der ganzen Welt. Beginnen Sie den Abend mit einem wärmenden schwedischen Glühwein und beenden Sie ihn mit Kaffee und einer großen Desserttafel.

Unsere Weihnachtstische werden von Dienstag bis Samstag, 20. November bis 19. Dezember 2025, serviert. Bitte kontaktieren Sie unsere Buchungsabteilung unter reservations@riverton.se für weitere Informationen.

Preise

Dienstag 945 SEK
Mittwoch 945 SEK
Donnerstag 995 SEK
Freitag 1195 SEK
Samstag 1025 SEK

Die oben genannten Preise verstehen sich inklusive 12% Mehrwertsteuer. Bitte beachten Sie, dass sich die Preise ändern können.

WEIHNACHTSTISCH IM CHAMBRE SÉPARÉE

Für größere Gesellschaften und Unternehmen gibt es auch die Möglichkeit, einen Weihnachtstisch zu buchen und das Restaurant ONE zu mieten. Das Restaurant bietet Platz für bis zu 260 Gäste und verfügt über den neuesten und höchsten technischen Standard; mit zwei Projektoren und zwei Faltleinwänden, einem großartigen Soundsystem sowie exzellenten Beleuchtungsmöglichkeiten. Die Möglichkeiten in diesem Restaurant enden mit Ihrer Fantasie. Mit einer eigenen Bar, der Dandy Bar, im Lokal und der Möglichkeit, die Wand zum Kongress, die mit dem Restaurant ONE verbunden ist, zu öffnen, kann die gesamte erste Etage in einen privaten Bankettsaal für bis zu 400 Personen verwandelt werden. Der Congress bietet eine 22 Quadratmeter große Bühne, einheitliche Technik mit dem Restaurant, und auf Wunsch eine Tanzfläche. Verwandeln Sie ihn in eine perfekte Mingling- oder Tanzfläche für Ihren Weihnachtstisch.

Bitte beachten Sie, dass wir ONE nur an große Gesellschaften mit mindestens 100 Gästen vermieten. Preis auf Anfrage.

Für Reservationen kontaktieren Sie bitte unsere Reservationsabteilung unter reservations@riverton.se oder 031-750 10 45.

WEIHNACHTLICH INSPIRIERTES MITTAGESSEN

In der View Skybar & Restaurant im 12. Stock mit fantastischem Blick auf die Hafeneinfahrt servieren wir ein weihnachtlich inspiriertes 3-Gänge-Menü. Buchen Sie es als Pause während einer Konferenz oder als schönen Ausklang vor der Weihnachtspause.

Serviert von Montag bis Freitag, 20. November bis 19. Dezember 2025. Mindestanzahl von 10 Personen für eine Reservierung.
Preis: 595 SEK pro Person.

Der oben genannte Preis versteht sich inklusive 12% Mehrwertsteuer. Bitte beachten Sie, dass sich die Preise ändern können.

Bitte kontaktieren Sie unsere Buchungsabteilung unter reservations@riverton.se für weitere Informationen.

GETRÄNKEPAKET

Preise
2 Bier oder 2 Gläser Wein 220 SEK
3 Bier oder 3 Gläser Wein 320 SEK
2 Bier oder 2 Gläser Wein und eine kleine Flasche Schnaps 5 cl 370 SEK

Die oben genannten Preise verstehen sich inklusive 25% Mehrwertsteuer. Bitte beachten Sie, dass sich die Preise ändern können.

DIE SCHWEDISCHE WEIHNACHTLICHE TISCHTRADITION

Weihnachten zu feiern und ein Weihnachtsmahl zu essen ist eine Tradition, die uns seit der Wikingerzeit im 11. Im Mittelalter kam das christliche Weihnachtsfest mit dem Einfluss der Adventszeit nach Schweden. Im Laufe der Jahre wurde diskutiert, welche Gerichte auf den schwedischen Weihnachtstisch gehören, und eine Reihe von Gerichten wurde hinzugefügt. Weihnachtsschinken und Kalbsmarmelade sind Beispiele für Gerichte, die am längsten auf dem traditionellen schwedischen Weihnachtstisch stehen. Prinzenwurst, Gravlax, Rotkohlsalat und Heringe mit verschiedenen Geschmacksrichtungen kamen erst später hinzu, und die beliebte Frikadelle wurde erst 1970 auf den Weihnachtstisch gebracht. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die heutige schwedische Weihnachtstafel aus Gerichten besteht, die zum Teil mit den Fastenregeln des Mittelalters zusammenhängen, zum Teil mit dem traditionellen Schlachten des Weihnachtsschweins vor Weihnachten und zum Teil ein Überbleibsel der damaligen Konservierungsmethoden sind, wie z. B. der eingelegte Hering. Auf der schwedischen Weihnachtstafel gibt es auch verschiedene Arten von traditionellen Getränken. Seit vorchristlicher Zeit sind in Skandinavien vergorene Getränke aus Getreide üblich, z. B. Bier. Im 18. Jahrhundert verbreitete sich in Skandinavien der Branntwein mit Gewürzen, und später wurde Aquavit das übliche Weihnachtsgetränk.

Wussten Sie, dass das klassische Weihnachtslied "Hej Tomtegubbar" seit der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts auf schwedischen Weihnachtsfeiern gesungen wird?

Unser Weihnachtstisch ist sehr beliebt, daher empfehlen wir Ihnen, Ihre Plätze rechtzeitig online oder unter reservations@riverton.se zu reservieren.

Herzlich willkommen zu einem Abend in weihnachtlicher Atmosphäre im Hotel Riverton!