Neujahrsessen Restaurant ONE
Restaurants im Hotel Riverton
Feiern Sie das neue Jahr mit einem der schönsten Ausblicke Göteborgs!
Lassen Sie das Jahr mit guten Freunden oder der Familie in unserem neu renovierten Restaurant ONE im 1. Stock ausklingen. Hier werden Sie von einer einladenden Atmosphäre und zeitloser Eleganz empfangen, die die Stimmung und das Zusammensein fördern. Das Interieur besticht durch ein elegantes Design mit klassischen Details.
Genießen Sie mit Ihren Lieben ein köstliches 4-Gänge-Menü, begleitet von einem glitzernden Blick auf den Hafen durch die Panoramafenster des Restaurants, gefolgt von einem Feuerwerk über dem Wasser.
Menü
4 Portionen
Amuse Bouche
Petit choux - Kalix-Maränenrogen - Crème fraîche - eingelegte Zwiebel - Dill
Baiser mit schwarzem Pfeffer - Gänseleber - Birne
Vorspeise
Mousseline von der Jakobsmuschel - Beurre blanc - Forellenrogen - Topinambur
Hauptgang
Gebratenes schwedisches Rinderfilet - Krokette von Ochsenschwanz und Gänsestopfleber - Sauce Bordelaise - Kartoffelkuchen - Trüffel
Nachspeise
Gebackene Valrhona-Schokolade - Moltebeeren - Tahitianische Vanille-Bavaroise
Ein vegetarisches Menü ist auf Anfrage erhältlich, aber wir werden an diesem Tag kein veganes Menü anbieten.
Preis: 1175 SEK pro Person
Getränkepaket: 725 SEK pro Person. Beinhaltet 4 Gläser Wein und ein Glas Ruinart Brut Champagner.
Erweitertes Getränkepaket: + 900 SEK. Upgrade auf eine Flasche Ruinart Brut Champagner.
Bitte kontaktieren Sie uns unter +46 31 750 10 45 oder resservations@riverton.se um zu reservieren.
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!
