Nytårsmiddag Restaurant ONE
Restauranter på Hotel Riverton
Fejr nytåret med en af Göteborgs mest fantastiske udsigter!
Slut året af med gode venner eller familie i vores nyrenoverede Restaurant ONE på 1. sal. Her bliver du mødt af en indbydende atmosfære og tidløs elegance, som forbedrer stemningen og samværet. Interiøret har et elegant design med klassiske detaljer.
Nyd en lækker 4-retters middag med dine kære, ledsaget af en funklende udsigt over havnen gennem restaurantens panoramavinduer, efterfulgt af fyrværkeri over vandet.
Menu
4 serveringer
Amuse Bouche
Petit choux - Kalix löjrom - crème fraîche - syltede løg - dild
Marengs med sort peber - foie gras - pære
Forret
Mousseline af kammusling - beurre blanc - ørredrogn - jordskok
Hovedret
Stegt svensk oksefilet - oksehale- og foie gras-krokette - sauce Bordelaise - kartoffelkage - trøffel
Dessert
Bagt Valrhona-chokolade - multebær - Tahiti-vanilje-bavaroise
En vegetarisk menu er tilgængelig efter anmodning, men vi vil ikke tilbyde en vegansk menu på denne dato.
Pris: 1175 SEK pr. person
Drikkevarepakke: 725 SEK pr. person. Inkluderer 4 glas vin og et glas Ruinart Brut Champagne.
Opgraderet drikkevarepakke: + 900 SEK. Opgrader til en flaske Ruinart Brut Champagne.
Kontakt os på +46 31 750 10 45 eller resservations@riverton.se for at bestille.
Vi ser frem til din reservation!
