Restauranter på Hotel Riverton

Fejr afslutningen på 2024 med en af Göteborgs smukkeste udsigter!

På 12. etage med vinduer fra gulv til loft får du en fantastisk udsigt over Göteborgs havn. Nyd en lækker 4-retters matiné med dine kære til en glitrende udsigt over havnen fra restaurantens panoramavinduer efterfulgt af fyrværkeri over vandet kl. 17.00.

MATINEEMENU

4 serveringer

Amuse Bouche
Petit choux - rogn fra Kalix - crème fraîche - syltede løg - dild
Marengs med sort peber - foie gras - pære

Forret
Muslingemousseline - beurre blanc - ørredrogn - jordskok

Hovedret
Helstegt svensk oksemørbrad - oksehale- og foie gras-krokette - sauce Bordelaise - kartoffelkage - trøffel

Dessert
Bagt Valrhona-chokolade - multebær - Tahiti-vanilje-bavaroise

Pris: 1295 SEK pr. person. 1295 SEK pr. person, inkl. svensk moms.

Der er en børnemenu og en vegetarisk menu for dem, der foretrækker det, men vi tilbyder ikke en vegansk menu på denne dato.

Kontakt os på +46 31 750 10 45 eller reservations@riverton.se for at bestille.
En varm velkomst med din reservation!