Restauranter på Hotel Riverton

Feir slutten av 2024 med en av Göteborgs vakreste utsikter!

I 12. etasje med vinduer fra gulv til tak får du en fantastisk utsikt over Göteborgs havn. Nyt en deilig 4-retters matiné med dine nærmeste til en glitrende utsikt over havnen fra restaurantens panoramavinduer, etterfulgt av fyrverkeri over vannet kl. 17:00.

MATINEEMENY

4 porsjoner

Amuse Bouche
Petit choux - rogn fra Kalix - crème fraîche - syltet løk - dill
Marengs med svart pepper - foie gras - pære

Forrett
Kamskjellmousseline - beurre blanc - ørretrogn - jordskokk

Hovedrett
Helstekt svensk oksemørbrad - oksehale- og foie gras-krokett - Bordelaisesaus - potetkake - trøffel

Dessert
Bakt Valrhona-sjokolade - multer - Tahiti-vanilje bavaroise

Pris: 1295 SEK per person 1295 SEK per person, inkludert svensk moms.

Det finnes en barnemeny og en vegetarisk meny for de som ønsker det, men vi kommer ikke til å tilby en vegansk meny denne datoen.

Kontakt oss på +46 31 750 10 45 eller reservations@riverton.se for å bestille.
Hjertelig velkommen med din reservasjon!