Valentine's Day

Fira kärleken hos oss

Överraska din kärlek med en lyxig hotellövernattning. Börja vistelsen med kvalitetstid, vi förbereder en flaska kyld Champagne, en bukett rosor och en box med chokladtryfflar till er på rummet vid ankomst. När ni börjar bli hungriga (bordsbokning krävs) är ni varmt välkomna upp till View Skybar & Restaurant på våning 12 för att avnjuta en god 3-rätters Alla Hjärtans Dag middag till en av Göteborgs vackraste utsikter. Om ni vill göra er vistelse ännu mer romantisk är ni varmt välkommen att lägga till entré till vårt nya Serenity Spa.

Alla Hjärtans Dag förknippas oftast med kärlek och romantik. Det är även ett bra tillfälle att visa uppskattning och kärlek till vännerna i ditt liv. Alla blir glada över en överrasknning på Alla Hjärtans Dag, oavsett om det är din flickvän, pojkvän, bästa kompis eller familj.

Meny Alla Hjärtans Dag middag

Förrätt
Sojastekt pilgrimsmussla med fänkålsmajonnäs och apelsin

Val av varmrätt
Kanel och honungsstekt gårdsanka med rotselleri och äpplecrème, rosenkål samt vinägersky

Ugnsbakad skrei med risotto smaksatt med gröna ärtor och örter, citronstekta grönsaker samt pepparotscrème 

Dessert
Hallonpannacotta med chokladsorbet och kolasås samt riskrisp  

Vegetariskt

Förrätt
Saltbakade betor och rostade frön med fikon samt avokado och smulad getost

Varmrätt
Risotto med ärtcrème och örter, citronstekta grönsaker, friterad grönkål samt lättrökt tofukrokett

Dessert
Hallonpannacotta med chokladsorbet och kolasås samt riskrisp