Nyårsmiddag Restaurant ONE

Restauranger på Hotel Riverton

Fira årets sista kväll i en varm och stämningsfull miljö där tidlös elegans möter festlig glädje. På nyårsafton bjuder vi in till en minnesvärd nyårsmiddag i vår nyrenoverade Restaurant ONE på första våningen – det perfekta valet för dig som vill dela årets sista timmar med familjen, nära vänner eller ett glatt sällskap.

Restaurangen har stora panoramafönster mot vattnet som ramar in kvällen med en unik inramning av Göteborgs hamninlopp. Här inleds nyårsafton med mingel, snittar och ett glas champagne som sätter tonen för firandet. Därefter serveras en välkomponerad förrätt och varmrätt vid bordet, innan middagen avrundas med en läcker dessertbuffé fylld av söta frestelser. Start kl. 19:30 och sista ankomsttid kl. 21:00.

I ONE får ni njuta av en festlig nyårsafton tillsammans, i en inbjudande atmosfär som gör kvällen både minnesvärd och högtidlig.

Meny

SNACKS

Tarlett – västerbottenost - Kalix löjrom Tarlett 

Avocadotartar - Labneh-crème - honung 

FÖRRÄTT

Sotad tonfisk - lime - ingefära glace - sojabönscréme med miso - grapefrukt - chilicrisp

VARMRÄTT

Örtstekt kalvfilé - svart vitlök - jordärtskocka - potatis - rotselleri terrine - äppelgelé - konjakssky 

DESSERT BUFFÉ 

Crème brûlée

Mörk chokladmousse med whiskey

Mascarpone gratinerade hallon

Kokos Pavlova blåbär & citron 

Pris: 1325 SEK per person

Vänligen klicka på "Boka Bord" knappen eller kontakta oss på +46 31 750 10 45 eller reservations@riverton.se för att boka. Det finns en vegetarisk meny för de som önskar, men vi kommer inte att erbjuda någon vegansk meny under det här datumet. 

Varmt välkommen med din bokning!